Rețetă de cheesecake în 6 pași simpli

Rețetă de cheesecake în 6 pași simpli

Categorie: Deserturi Deserturi

Timp de gătire: 20 min: 20 min

Timp de preparare: 10 min

Rețetă de cheesecake în 6 pași simpli

ușor | 20 mintimp de gătire

Ingrediente necesare

Ingrediente pentru crusta de cheesecake:

  • 2 ½ căni ovăz Adaugă în coș
  • 4 curmale (tocate mărunt)
  • ½ cană zahăr de cocos Adaugă în coș
  • 100 g unt (la temperatura camerei)
  • 2 linguri de semințe de in măcinate
  • 1 linguriță scorțișoară Adaugă în coș
  • 1 linguriță de nucșoară

Ingrediente pentru umplutura Cheesecake:

  • 450 g cremă de brânză
  • 3 linguri Bett'r Alune-Cacao Spread Adaugă în coș
  • ½ cană zahăr pudră
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 1 fir de mentă proaspătă (pentru umplutură)
  • 1 fir de mentă proaspătă (pentru decorare)
  • 5 picături extract de vanilie
  • 1 pachet Bett'r Choco Spaceships Add to cart

Bună ziua! Dacă citești aceste rânduri, probabil că ești un iubitor de cheesecake. Probabil ai găsit diverse rețete online - unele necesită coacere, altele nu. În rețeta de astăzi, vom folosi cuptorul pentru a crea un desert cu adevărat irezistibil.

De asemenea, puteți consulta secțiunea noastră de blog, Deserturi, pentru mai multe idei de rețete dulci și sănătoase!

Acest cheesecake nu conține ouă și este realizat cu ingrediente delicioase și nutritive, fiind perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Să pregătim împreună acest cheesecake de casă cu lămâie și mentă în doar câțiva pași simpli! Mai întâi, vom trece în revistă prepararea crustei, apoi vom trece la umplutura cremoasă care face acest cheesecake special. Haideți să începem!

Cum se face crusta de cheesecake:

Pasul 1: Se amestecă bine toate ingredientele pentru crustă cu o lingură și se întinde amestecul într-un vas de copt uns. Puteți folosi și hârtie de copt în loc de ulei.

Pasul 2: Presați amestecul uniform cu o lingură pentru a forma o bază fermă.

Pasul 3: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Odată încălzită, coaceți crusta timp de aproximativ 12-14 minute. Când este gata, scoate-o și las-o să se răcească în timp ce pregătești umplutura de cheesecake.

Pentru acest cheesecake, folosim Bett'r Hazelnut-Cacao Spread - opastă 100% organică, fără zahăr adăugat, fără ulei de palmier, cu o aromă bogată de alune și o aromă irezistibilă de ciocolată.

Pentru decorare, adăugăm navete colorate Bett'r Choco Spaceships, realizate din ciocolată neagră și colorate natural cu extracte de fructe și legume.

grund

Cum se face umplutura de cheesecake:

Pasul 4: Amestecați toate ingredientele (cu excepția Choco Spaceships) într-un robot de bucătărie la viteză mică timp de aproximativ 30 de secunde sau cu mâna până la omogenizare. Odată gata, întindeți amestecul uniform peste crusta răcită.

Pasul 5: Puneți cheesecake-ul la frigider timp de 3-4 ore pentru a-i permite să se întărească bine.

Pasul 6: Decorați cu Bett'r Choco Spaceships, care sunt

  • 100% organic
  • Fără lactate & vegan
  • Fără coloranți artificiali
  • Colorat natural cu măr, morcov, spirulină, ridichi și multe altele

Pentru o notă finală, adăugați câteva frunze proaspete de mentă și felii subțiri de lămâie, ușor coapte timp de câteva minute pentru a le evidenția dulceața naturală. Aveți grijă să nu le coaceți prea mult, deoarece acest lucru le poate face amare.