Wie man einen weihnachtlichen Lebkuchenkuchen macht:
Schritt 1: In einer großen Schüssel siebst du das Mehl mit dem Backpulver, dem Kakaopulver und dem Natron. Gib die Gewürze, den Zucker und die Orangenschale hinzu. Gut mischen.
Schritt 2: Gib die Sojamilch und das Öl hinzu. Rühre gut um, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.
Schritt 3: Heize den Backofen auf 180°C (350°F) vor.
Schritt 4: Backe für etwa 25-35 Minuten.
Schritt 5: Schlage die gekühlte Kokossahne mit dem Puderzucker leicht auf.
Schritt 6: Wenn der Kuchen abgekühlt ist, streichst du die Schlagsahne mit einem Spatel darauf und dekorierst ihn mit Keksen.
Mit Wünschen für warme, duftende und sehr gemütliche Weihnachtsfeiertage!
