Bist du ein Fan von selbstgemachten Desserts? Wenn die Antwort ja ist, bist du hier genau richtig – auf dem Bettr-food Blog. Wir wissen, dass du oft nach gesünderen Alternativen für die Lieblingsdesserts deiner Familie suchst, die normalerweise viel weißen Zucker und andere nicht so gute Zutaten enthalten.
Heute haben wir ein Rezept für vegane, selbstgemachte Snickers vorbereitet. Dieses Dessert braucht etwa 10 Minuten im Ofen und weitere 10 Minuten, um die leckere Creme und den Boden vorzubereiten. Wir lieben schnelle, leckere und gesunde Rezepte, also verlieren wir keine Zeit. Lass uns mit dem heutigen Dessert Schritt für Schritt loslegen!
Vorbereitung:
Schritt 1: Den Boden vorbereiten: Mische das Erdnussmehl, den Erythritpulver und das geschmolzene Kokosöl in einer Schüssel. Rühre, bis die Mischung glatt und klebrig ist. Wenn sie zu trocken erscheint, füge 1-2 Teelöffel zusätzliches Kokosöl oder Wasser hinzu. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform. Backe sie bei 180°C für 8-10 Minuten. Lass den Boden vollständig abkühlen.
Schritt 2: Bereite die Füllung zu: Mische das Erdnussbutter, die Kokoscreme und das Erythritpulver in einer anderen Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden und bestreue sie mit gerösteten Erdnüssen für eine knusprige Textur.
Schritt 3: Füge den Belag hinzu: Schmelze den Bett’r Cashew- und Haselnussaufstrich im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Hitze. Gieße den geschmolzenen Aufstrich gleichmäßig über die Füllung. Kühle das Dessert 1-2 Stunden im Kühlschrank.
Schritt 4: Schneiden und servieren: Sobald das Dessert fest ist, schneide es in Riegel oder Quadrate.
Tipps:
Wenn du einen süßeren Geschmack bevorzugst, füge etwas mehr Erythrit-Puderzucker zur Basis oder Füllung hinzu.
Bewahre die Snickers in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.
Diese hausgemachten veganen Snickers sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Genieße jeden Bissen! 🥜🍫
