Ако търсите питателно ястие, с което да впечатлите близките си, този веган овчарски пай е идеалният избор! С изобилие от вкусове, хармонично съчетани за максимално удоволствие, този пай ще превърне всяка вечеря в незабравимо преживяване и ще остави сетивата ви зашеметени! Благодарим на Любо за рецептата!

Чудите се как да замените месото? Отговорът е текстуриран протеин! Това е веганска алтернатива на месото, приготвена от грахов протеин, протеин от черен боб и щипка сол. Той не съдържа соя, ароматизатори или алергени. Вкусът му е неутрален и лесно абсорбира ароматите и вкусовете на ястието по време на готвене. Различните текстури на растителния протеин го правят идеален за разнообразни солени ястия.

А ако ви е омръзнало да губите време за приготвяне на вкусно картофено пюре, изберете бързото приготвяне на готова смес за картофено пюре Bett'r, която не прави компромис с вкуса и качеството. Тя ще придаде деликатен завършек на овчарския пай, благодарение на внимателно подбраните подправки, които му придават неустоим аромат и правят преживяването неповторимо вкусно!

Приготвяне: 

Стъпка 1: Накиснете граховия протеин, като следвате инструкциите на опаковката.

Стъпка 2: В тиган загрейте малко олио и добавете лука, протеините, граха и морковите.

Стъпка 3: Задушавайте за около 10-12 минути, след което добавете смесената сол, чесъна на прах, доматеното пюре и 200 мл сметана за готвене. Оставете да къкри още 5 минути на слаб огън.

Стъпка 4: В купа смесете картофеното пюре с олиото, солта и соевото мляко. Разбъркайте до получаване на гладка смес.

Стъпка 5: Загрейте фурната на 180°C.

Стъпка 6: Прехвърлете зеленчуковата смес в дълбок съд за печене. Разпределете картофеното пюре отгоре и залейте с останалата сметана за готвене.

Стъпка 7: Настържете сирене отгоре и печете 30-40 минути до златисто кафяво.

Хареса ли ви тази рецепта? Тогава със сигурност ще харесате и другите рецепти в нашия блог. Благодарим ви, че готвите с Bett'r!