Здравейте! Ако четете това, вероятно сте любители на чийзкейка. Вероятно сте попадали на различни рецепти онлайн - някои изискват печене, а други не. В днешната рецепта ще използваме фурната, за да създадем един наистина неустоим десерт.

Можете също така да разгледате раздела на блога ни " Десерти" за още идеи за сладки и здравословни рецепти!

Този чийзкейк не съдържа яйца и е направен от вкусни и питателни съставки, което го прави идеален както за възрастни, така и за деца.

Нека заедно приготвим този домашен чийзкейк с лимон и мента само в няколко прости стъпки! Първо ще разгледаме подготовката на кората, а след това ще преминем към кремообразния пълнеж, който прави този чийзкейк специален. Да започнем!

Как се приготвя коричката за чийзкейк:

Стъпка 1: Разбъркайте добре всички съставки за кората с лъжица и разпределете сместа в намазнена тавичка. Можете да използвате и хартия за печене вместо масло.

Стъпка 2: Притиснете равномерно сместа с лъжица, за да се получи твърда основа.

Стъпка 3: Загрейте предварително фурната на 180°C. След като се загрее, изпечете кората за около 12-14 минути. Когато е готова, извадете я и я оставете да се охлади, докато приготвяте пълнежа за чийзкейка.

За този чийзкейк използваме Bett'r Hazelnut-Cacao Spread -100% органичен спред без добавена захар и палмово масло, с богат аромат на лешници и неустоим шоколадов вкус.

За украса добавяме цветни космически корабчета Bett'r Choco, направени от черен шоколад и естествено оцветени с плодови и растителни екстракти.

Как се приготвя пълнежът за чийзкейка:

Стъпка 4: Смесете всички съставки (с изключение на Choco Spaceships) в кухненски робот на ниска скорост за около 30 секунди или на ръка до гладка смес. След като е готова, разпределете сместа равномерно върху охладената кора.

Стъпка 5: Приберете чийзкейка в хладилника за около 3-4 часа, за да се стегне добре.

Стъпка 6: Декорирайте с Bett'r Choco Spaceships, които са

• 100% органични продукти
• Без млечни продукти & веган
  
• Без изкуствени оцветители
  
• Естествено оцветени с ябълка, морков, спирулина, репички и др.

За финал добавете няколко листа прясна мента и тънко нарязани лимонови резенчета, леко запечени за няколко минути, за да се открои естествената им сладост. Внимавайте да не прекалите с печенето, тъй като това може да ги направи горчиви.