Искате нещо сладко, бързо за приготвяне и любимо на цялото семейство? Имаме идеалния десерт за вас! Този мини тарт с шоколадов пудинг Bettr и портокалова кора е просто възхитителен. Тествахме рецептата и сме сигурни, че ще ви хареса!

За тази рецепта използвахме новия безглутенов шоколадов пудинг Bettr. Той е идеалното допълнение към почти всеки десерт. Може дори да ви върне спомените от детството за топлите, кремообразни пудинги, приготвени от майка ви или баба ви. И най-хубавото? Шоколадовият пудинг е готов само за 1 минута!

Какво прави нашия пудинг специален?

• Веган
• 100% органични продукти
• Неподсладен
• Подходящ за деца
• Без млечни продукти
• Без изкуствени аромати

Тъй като шоколадовият пудинг Bettr е неподсладен, можете да изберете предпочитан от вас подсладител, например еритритол, кокосова захар, нерафинирана захар, сироп от агаве, мед, сироп от фурми или фурми на прах.

А сега да започнем с рецептата!

Инструкции за мини тарта с шоколадов пудинг и портокалова кора:

Стъпка 1: Приготвяне на шоколадовия пудинг

1. В купа смесете 20 мл вода или растително мляко с част от сместа за пудинг. Разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
2. В тенджера добавете 130 мл вода и избрания от вас подсладител. Загрейте до кипване и пълно разтваряне на подсладителя.
3. Намалете котлона на слаб огън и бавно изсипете разтворената смес за пудинг при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
4. Отстранете от огъня и оставете пудинга да се охлади.

Стъпка 2: Приготвяне на кората за тарта

1. Натрошете на ситно кашуто и орехите с помощта на блендер, за да получите по-гладка текстура.
2. Добавете какао на прах, канела и щипка сол, за да подсилите вкуса.
3. Нарежете фурмите на дребно или ги намачкайте добре. Добавете ги към сместа заедно с портокаловия сок и кленовия сироп.
4. Разбъркайте всичко до получаването на тесто. Оформете малки формички за тарталети и ги поставете в тава за печене.
5. Печете на 180°C, докато кората стане твърда и леко златиста.
6. Оставете черупките да изстинат, преди да ги напълните.

Стъпка 3: Сглобяване на тартата

1. След като коричките изстинат, ги напълнете с готовия шоколадов пудинг.
2. Поръсете с какао на прах и добавете малко настъргана портокалова кора за допълнителна свежест.
3. По желание декорирайте с контрастен крем или плод за по-жизнена визия.

И това е всичко! Вашият вкусен мини тарт с шоколадов пудинг и портокалова кора е готов за консумация.

Ако тази рецепта ви е харесала, разгледайте още вкусни идеи за десерти в нашия блог. Благодарим ви, че печете с Bett'r! 🍫🍊