Wegańskie kubki Bounty

Wegańskie kubki Bounty

Ten pyszny przepis został stworzony przez Leonie Haas, znaną w mediach społecznościowych jako @leoinkitchen.

Kategoria: Przekąska

Czas gotowania: 15min

Czas przygotowania: 3 min

Te Bounty Cups to idealna przekąska - naturalnie słodzona i wykonana z prawdziwych, zdrowych składników. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kokosa, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego i zdrowego, ten przepis stanie się Twoim nowym ulubionym!

Wegańskie kubki Bounty

łatwe | 15min gotowania

Potrzebne składniki

Dla podstawy:

  • 250 g daktyli bez pestek lub pasty daktylowej
  • 4 łyżki wrzącej wody
  • 40 g zmielonego owsa
  • 75 g mąki kokosowej

Nadzienie kokosowe:

  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 140 g wiórków kokosowych
  • 60 g mąki kokosowej
  • 50 g syropu klonowego

Polewa:

Jeśli jesteś fanem klasycznego połączenia smaków Bounty - kokosa i czekolady - pokochasz tę zdrową odmianę! Te wegańskie Bounty Cups są wolne od rafinowanego cukru i wykonane w całości ze składników roślinnych. Są naturalnie słodzone daktylami, odrobiną syropu klonowego i zwieńczone naszymi Bett'r choco drops, bez dodatku cukru.

Ten przepis jest szybki w przygotowaniu, a rezultat jest nie do odparcia: kremowe nadzienie kokosowe, miękki spód przypominający ciasteczka i bogata polewa czekoladowa. 

1. Wykonaj podstawę:

Zmiksuj daktyle z gorącą wodą, aż uzyskasz gładką pastę. Dodać zmielone płatki owsiane i mąkę kokosową, aż powstanie miękkie ciasto. Wyciśnij masę do silikonowych foremek na muffiny (lub papierowych wkładek, jeśli nie masz silikonowych).

2. Nadzienie kokosowe:

Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia w misce do uzyskania kremowej konsystencji. Rozprowadź równomiernie na owsiano-daktylowej bazie. Wygładź wierzch łyżką lub szpatułką. Zamrażać przez co najmniej 1 godzinę.

3. Dodaj polewę:

Delikatnie rozpuść czekoladę, a następnie rozprowadź na warstwie kokosowej. Posyp wiórkami kokosowymi dla dekoracji.

❄️ Wskazówka:

Przechowuj Bounty Cups w lodówce, aby uzyskać miękką konsystencję lub w zamrażarce, aby uzyskać twardszą, przypominającą lody konsystencję. Tak czy inaczej, są one pysznie satysfakcjonujące!