Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

Przepis na świąteczne pierniki został stworzony przez Lyubov Pavlova, znaną na portalach społecznościowych jako @bohemianveg

Kategoria: Przekąska

Czas gotowania: 45 min

Czas przygotowania: 10 min

Idealne szybkie babeczki w świątecznym klimacie! Zrobi wrażenie na wszystkich gościach i nie zajmie dużo czasu.

Świąteczny piernik

łatwy | 45 min czas gotowania

Potrzebne składniki

  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka kakao Dodaj do koszyka
  • ⅓ łyżeczki cukru lub erytrytolu
  • 250 ml mleka sojowego (1 łyżka)
  • 70 g oleju (¼ łyżeczki + 1 łyżka) Dodaj do koszyka
  • 1 łyżeczka cynamonu Dodaj do koszyka
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej; imbir
  • ¼ łyżeczki mielonych goździków
  • Skórka z 1 pomarańczy
  • 1 puszka schłodzonej śmietanki kokosowej Dodaj do koszyka
  • ⅓ łyżeczki cukru pudru


    podkład

    Jak zrobić świąteczne ciasto piernikowe?

    Krok 1: W dużej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i sodą oczyszczoną. Dodaj przyprawy, cukier i skórkę pomarańczową. Dobrze wymieszaj.

    Krok 2: Dodaj mleko sojowe i olej. Dobrze wymieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.

    Krok 3: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

    Krok 4: Piec przez około 25-35 minut.

    Krok 5: Lekko ubij schłodzoną śmietankę kokosową z cukrem pudrem.

    Krok 6: Gdy ciasto ostygnie, rozprowadź bitą śmietanę na wierzchu za pomocą szpatułki i udekoruj ciasteczkami.


    podkład

    Z życzeniami ciepłych, pachnących i bardzo przytulnych świąt Bożego Narodzenia!

    Przepis na Świąteczny piernik został przygotowany dla nas
    przez     Lyubov Pavlova

    Lyubov Pavlova jest blogerką kulinarną o pseudonimie BohemianVeg. Dzieli się przepisami na bazie roślin, eksperymentując z różnymi produktami i technikami, próbując odtworzyć nawet najbardziej tradycyjne dania kuchni międzynarodowej. Pyszne, łatwe i niedrogie wegańskie jedzenie to podstawa jej bloga i oczywiście chęć pokazania, że żywność pochodzenia roślinnego jest nie tylko zdrowa, ale także różnorodna!